【自己紹介】 　はじめまして井上農園ともうします。 家族４人で岡山県矢掛町に移住してアスパラガスやズッキーニの露地栽培をしております。夫婦で毎日丁寧に世話をして、今年もたくさんのアスパラやズッキーニが、元気に育っています。 　とても甘くてジューシーなアスパラと甘くて美味しい緑ズッキーニをセットで販売いたします。 【商品について】 アスパラガス（約500ｇ）とズッキーニ（約1kg）のセットとなります。 アスパラはサイズ混合です。太いもの細いもの少し曲がったものが混ざりますことをご了承ください。 ズッキーニは1本の重量（1本はおよそ100g〜200g）により本数に変動があります。 【栽培について】 地元の牧場より良質な堆肥をたっぷりと入れて、光合成細菌、EM菌などの力も借りながら自然とともに土づくりをしております。毎年たくさんのホタルが飛ぶ山や川に囲まれた自然多い土地で育ったアスパラガスです。 【メニュー】 ✨アスパラメニューおすすめはベタですが→アスパラ豚バラ巻き（やめられない止まらない） 生のアスパラに豚バラ肉をくるりと巻いて塩コショウして焼くだけでなんという相性の良さかと驚愕します。ビールにもご飯のお供にも合います。 （太いのは1本、細いのは何本かまとめて巻く。根元の固いところはピーラーで削る又はポキンと折れるとこから上を使う） ✨ズッキーニもスライスして焼き肉のタレで炒めるだけでも美味しいおかずになります。天ぷらもおすすめです。 　アスパラは空の牛乳パックに水を少し入れて立てて冷蔵保存してください。ズッキーニは切ってないものは常温保存、切ったものは冷蔵保存です。